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Mezcal de Pollo: Qué es y cómo se hace

Mezcal de pollo

El Mezcal de Pollo es uno de los tipos de Mezcales más comercializados de México, tenemos que este se realiza con pollo, conejo o pavo, el cual tendrás que colgar durante el proceso de destilación en el recipiente en donde te encuentras cociendo el Mezcal. Son tres distintos tiempos de destilación, los cuales lograrán que … Leer más