El mezcal con pechuga es una bebida más fuerte y más costosa que el mezcal normal, y se sirve en una copa más grande para permitir que los aromas y sabores sean más perceptibles. Conoce ya Cómo se toma el Mezcal de Pechuga para que lo degustes junto a tu familia y tus amigos. ¿Qué … Leer más
Cómo se toma el Mezcal Gusano Rojo es fácil, pues podrás hacerlo en una copa de vidrio, sin embargo, dependerá la calidad del mezcal para poder combinarlo con otros aperitivos, pues influye el costo del mismo el cual varía dependiendo del tamaño y la calidad de la botella. El precio generalmente se encuentra alrededor de … Leer más
Si eres de quienes se pregunta Con qué bebida se toma el Mezcal, pues hay muchas bebidas diferentes que se pueden tomar con Mezcal. La forma más común es con agua y limón, pero también es posible tomarlo con refrescos, cerveza, vino y licores dulces. Dependiendo de los gustos de cada uno, hay una variedad … Leer más
En qué vaso o copa se debe servir el Mezcal no importa mucho, pues debes tener mayormente en cuenta, por ejemplo, es importante asegurarse de que el vaso esté limpio y que no esté contaminado con productos químicos. Además, es importante prestar atención a la temperatura del Mezcal, ya que una bebida demasiado fría o … Leer más
El Arte del Maridaje con Mezcal La experiencia del maridaje con mezcal es una aventura gastronómica que realza los sabores y texturas tanto de esta bebida milenaria como de los platillos con los que se acompaña. Descubrir con qué maridar el Mezcal es una forma de explorar tradiciones y fusiones culinarias, llevando tu paladar a … Leer más
La Penca de Maguey dulce es un manjar que data de más de 11 mil años atrás, creado por nuestros ancestros, quienes horneaban durante días la roseta o tallo de la planta de Agave, para así obtener este dulce tan característico de la gastronomía mexicana, el cual no necesita ningún otro compuesto, más de las … Leer más
Los Chinicuiles, cuyo chinicuil significado se relaciona con un tesoro gastronómico de México, son uno de los acompañantes del mezcal más importantes. Este gusano suele ser insertado en las botellas al momento de verter el líquido en el envase, para que así tenga un gusto distinto y se vea mucho mejor y más interesante. ¿Qué … Leer más
Si eres de quienes les gusta esta bebida pero no sabes con qué se acompaña el Mezcal, te invitamos a conocer los tres distintos tipos de comidas, cocteles, embutidos y botanas con las que podrás degustar ya sea un mezcal original, de sabores o en crema. Todo dependerá de si quieres comer tacos, guacamole, queso, … Leer más
La Jícara Mezcalera: Tradición y Estilo En el corazón de la cultura mezcalera, encontramos la jícara mezcalera, un recipiente que no solo sirve para contener esta bebida espirituosa, sino que también representa una pieza clave de la tradición y el estilo de vida de las regiones productoras de mezcal. Al beber de una jícara mezcal, … Leer más
La Miel de Agave es un endulzante natural extraordinario no solo para uso doméstico sino también en la gastronomía de alto nivel. De hecho, su popularidad ha crecido tanto que incluso hay miel de agave restaurante, lugares especializados donde este ingrediente es el protagonista, ofreciendo un menú que resalta sus propiedades y su capacidad para … Leer más
