6 comentarios en «¿Qué son las Cremas de Mezcal de Oaxaca?: Ingredientes y preparación»

    • Hola María. Sí, es necesario hervir para que los ingredientes se mezclen y de el sabor que deseamos. Recuerda que es una receta que lleva leche, leche condensada y fécula de maíz (este último fermenta), lo que te está pasando es que el maíz se está fermentado, debes sellar muy bien el recipiente donde lo guardas y refrigerar

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